有了茶圣陆羽，中国人才真正懂得喝茶。唐代陆羽被誉为“茶仙” ，被尊为“茶圣”。他写了《茶经》，发明了中国茶具、茶道、茶艺，开启了茶的时代。

唐代著名学者陆羽，自小为孤儿，由禅师智积抚养长大，虽然陆羽在寺中，但他不想终日念经，而是喜欢唱歌、读诗、读书。陆羽坚持要下去读书，但禅师不同意，为了给陆羽出难题，更好地教育他，禅师让他学习泡茶。

在学习茶艺的过程中，陆羽遇到了一位善良的老太太。不仅学到了复杂的泡茶技巧，还学到了很多关于阅读和做人的知识。陆羽终于给禅师送来一杯苦丁茶时，禅师终于可以答应了他的请求，下山去学习。后来，陆羽写了一本广为流传的茶书，弘扬了我们祖国的茶文化!这是陆羽弃佛从文成为茶圣陆羽的励志故事。

《茶经》是对唐代及以前学习有关茶的技术知识和实践教学经验的系统进行总结。它是陆羽实践的结晶，陆羽孜孜不倦取得关于茶叶生产和制作的第一手资料，以及广泛收集书籍和茶叶收藏家的经验。所以《茶经》一问世，就风靡全球，被人们研究和珍藏。

唐初(公元760年) ，陆羽隐居江南。开创了一个茶的时代，为世界茶产业的发展做出了中国杰出的贡献。

陆羽一生热爱茶，擅长茶道。他因世界上第一部茶叶专著《茶经》而闻名，但他也很擅长写诗，不过目前世界上剩下的诗不多了。他对茶有浓厚的兴趣，长期进行调查研究，熟悉茶叶种植、养殖、加工技术，善于品茶。

在《茶经》中，陆羽不仅全面叙述了茶区的分布，茶叶的生长、种植、制作，他还率先发现了许多名茶。如义兴郡(今江苏作为宜兴)的阳羡茶被陆羽直接民主推举入贡。

从陆羽弃佛的故事可以看出，陆羽心中有自己的执着。《茶经》反映当时茶叶在采摘、制作、鉴定、烹饪、饮用等方面积累了丰富的经验，也说明唐代茶叶生产相对发达，饮茶之风盛行。

而世人因为茶圣陆羽，而对茶的了解更多，当时卖茶的人把陆羽陶塑像放在烘炉烟囱之间，尊称他为茶神。