2024-05-14 15:34:11 0
安徽、江苏、福建
乌米饭是一种在我国拥有悠久历史的节日食品,它以糯米和乌叶汁为原料制成,在唐代的时候就已经出现。乌米饭是安徽、江苏、福建的特产,每年农历四月初八的时候人们都会制作乌饭食用。
乌米饭的制作方法非常的简单,只需要先准备适量的嫩嫩的乌树叶,将它和清水放入搅拌机种打成汁水,过滤之后浸泡糯米三小时左右,最后将糯米放入锅中蒸三十分钟就可以了。