我们一般走在大街上总会被又香又在吆喝着的新疆羊肉串所吸引，总是想着停下脚步买来几串吃吃。其实新疆的地方特色小吃有许多，其中呢就有一种看着特别大的切糕。之前由于新疆切糕还闹出了十分严重的事件，一块切糕竟然卖到了价值16万元，看到这里你们是不是都惊呆了。那么接下来就由小编为大家揭秘切糕事件是怎么回事吧!感兴趣的不妨一起往下看看~~

什么是切糕?

切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。

切糕事件

2012年12月3日，湖南省岳阳市公安局岳阳公安警事发布了一则消息，“村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。平江公安天岳派出所将凌某刑事拘留，十六名新疆人员财物得到赔偿并被遣返回新疆。”

2012年12月5日上午，岳阳公安警事在其微博上发布一条长微博，澄清“经物价、司法鉴定，被损的16台三轮摩托车、车上核桃仁糖果5520斤的损失以及受害人医疗费用共计15万余元。

此前'岳阳公安警事'微博工作人员未经核实发布不准确信息，再次深表歉意。”此微博发出后即遭转发近1000条，但@岳阳公安警事于2012年12月5日上午10点15分前已经删掉该微博，现其微博内容最新一条则为12年12月3日的内容，“切糕”微博已全面清除。

2012年12月5日，岳阳警方在接受采访时提供了“天价切糕”的明细。伤者阿雷轻微伤，全休6天，后段医药费400元;伤者斯迪克轻微伤，全休15天，后段医药费700元。损坏核桃仁糖果5520斤，96600元。

被损摩托车16台，损失6825元。16名新疆籍商贩返程路费、误工费、伤者营养费等。四项总计15.2万元。

切糕党

切糕党，是指卖糕的人强行要你买他的商品。切糕价格极高，通常一整个切糕进货价1200元-1500元，卖出去最少是4000元-5000元。卖切糕的人态度也极其恶劣，被称“切糕党”。

切糕为何卖出天价?

首先切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的，成本要比一般的糖果高一些。不算低的原料成本，以及并不简单的制作流程使得切糕的价格偏贵——在新疆一般1斤卖三四十元,淘宝上商店贩售的切糕每斤50-80元。

其次是切糕的密度极大，一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售,而天价切糕则是足足5520斤，然而在赔偿的16万元中，只有9万八千元，才是赔偿切糕的费用，其余为摩托车以及医药费，精神损失费。这两个原因共同造成了天价切糕的“天价”(18元/斤，36元/公斤)

切糕事件带给我们的启示

1、一是在公共事件迭出、公众参与意识勃兴的当下，信息如果非要选择有字数限制的“微传播”来发布，也应该遵循事实本真，分成“几季”，力求全貌，避免误导;

2、二是“切糕”等具体纠纷，可能确实存在处理不妥、有所偏向的诸多事实，如何还原事件本身的是非曲折、“不把与少数民族有关的事都作为民族问题”定势处理，考验着地方部门的权力取向与智慧;

3、三是消费者要增强自己的权利意识，要像凌某那样敢于斗争，绝不向切糕党屈服。

结语：看完上述小编为大家讲解的什么是切糕事件，相信大家应该都有所了解了吧!我们以后不管是在大街上还是在哪里买东西，一定要避免与人发生打斗，毕竟闹得双方都不开心。还有就是消费者一定要维护自己的消费权益，一定智取!