小时候很多人都很喜欢吃棉花糖，像云朵一样，一口咬下去就甜甜软软的化在嘴中。想必很多人也见过棉花糖的制作过程，机器嗡嗡嗡转着就逐渐有丝丝缕缕的棉花糖出来，最终缠绕着成为云朵。那么大家有没有想过棉花糖究竟是用什么做的呢?

棉花糖是用什么做的

我们经常在街边见到的棉花糖，其实是用蔗糖制作的，它是双糖的一种，原本蔗糖是一种粒状的，为立方体晶块，原本蔗糖晶体的分子排列非常整齐，但是一旦往棉花糖制作机当中投入蔗糖，蔗糖的分子结构就会发生改变，从而变成长长的丝状的形态，它们缠绕在一起就制成了棉花糖。

蔗糖在植物界的叶、花、茎、种子和果实当中非常的常见，尤其是甘蔗和甜菜当中，含有丰富的蔗糖，蔗糖是一种重要的食品，也是一种甜味调味品。将蔗糖通过棉花制作机制成棉花糖可以说非常的神奇。

块状棉花糖是什么做的

除了街边常见的机器制作的棉花糖外，在超市当中经常还能够见到一些袋装的块状的棉花糖，这种棉花糖是种糖果，它的主要原料是蛋白、细砂糖、玉米淀粉等，还有一些吉利丁片会在其制作过程中被添加进去。

吃棉花糖的好处

平时适量的食用一些棉花糖，能够保护人类的肝脏，帮助肝脏提高解毒能力。而且因为它是甜食，食用之后能够给身体补充能量，促进身体对有害物质的分解和代谢，一定程度上能够预防一些肝病。

在食用棉花糖之后，还能够帮助身体促进免疫细胞的再生，从而增强人体的免疫功能，而且食用之后还能够在促进体力恢复的同时提高人体的抗疲劳能力。不过这些都只是在适量食用的情况下，如果食用太多反而会对身体造成损害。