芒果是凉性水果，是寒性水果的一种。芒果原产于热带，但是不是热性水果，其口感甘甜，鲜美多汁，营养含量丰富，有"热带水果之王"的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉)，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓，受到很多人的喜爱。 

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生;花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。 

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

　　芒果是碱性食物还是酸性的

　　芒果是碱性水果，因为芒果在经过人体消化后不会产生酸根。不是带酸味的就是酸性水果，一般的酸性食物含糖类、脂肪较多。比如糖果、淀粉类食物。属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

　　芒果是发物吗

　　芒果是热带的水果，不是发物，但是有些人会对芒果过敏，很多人因此不宜食用。

　　芒果是感光食物吗

　　芒果是感光食物,除了芒果之外,感光食物还包括很多水果的,爱美的女性一定要知道。